Сырные палочки

Сырные палочки

Ингредиенты: — 1 стакан молока — 1 стакан воды — мука — 1 чайная ложка без горки соли — 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом — 200 г твердого сыра Приготовление: Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку. Вымешиваем тесто. В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше…

Подробнее

Суп-солянка с сосисками

Суп-солянка с сосисками

Ингредиенты: Сосиски — 2 шт Лук — 1 шт Морковь — 2 шт Картофель -2 шт Огурцы корнишоны — 5 шт Оливки — 1 банка Лимон — 4 кружочка Подсолнечное масло Томатная паста — 2 ст.л. Приготовление: Сперва в кастрюлю нужно налить воды и довести её до кипения. Затем картофель очистить, нарезать кубиками и бросить в кипящую воду. Сосиски нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем. Морковь…

Подробнее

Рыбный суп

Рыбный суп

Ингредиенты: лосось(сёмга, форель)-70 гр. пангасиус-70 гр. брокколи — 35 гр. морковь-25 гр. лук порей(светлая часть)-25 гр. масло оливковое-3 гр. соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: Наливаем в кастрюлю 500 мл. воды и ставим на огонь. Режем рыбу на небольшие кубики, не более 1 см, и морковь не боле 0,5 см. Брокколи режем, кочерыжка в этом супе будет не к месту, и нарезаем порей полукольцами. В кипящую воду бросаем морковь, через 30 секунд добавляем порей и…

Подробнее

Чипсы Начос

Чипсы Начос

Ингредиенты (на 1 большую миску чипсов): 2 тонких лепешки-лаваша 100-150 мл растительного масла 0.5 ч. ложки сухого базилика 0.5 ч. ложки сухого майорана 0.5 ч. ложки сухой молотой паприки 0.5 ч. ложки сухого чеснока 0.5 ч. ложки соли Время приготовления: 15-20 минут. Приготовление: 1.Разогрейте духовку до 220С. 2. Лаваш нарежьте небольшими кусочками – квадратами, треугольниками – как захотите. Выкладывайте их на противень, добавьте все приправы и масло. А теперь хорошо перемешайте, так, чтобы каждый кусочек…

Подробнее

Салат с кусочками семги

Салат с кусочками семги

Ингредиенты: Микс салата с корнеплодами — 150 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Помидор свежий — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Лосось филе — 250 г Горчица дижонская зерновая — 20 г Мед — 20 г Соус соевый — 20 г Масло оливковое — 50 г Приготовление: Подготовить ингредиенты. 2. Помойте и обсушите салатные листья, нарвите и перемешайте. Выложите в глубокую миску микс салатов. 3. Огурец и помидор нарежьте средним…

Подробнее

Огуречный салат с маслинами и сыром

Огуречный салат с маслинами и сыром

Ингредиенты: 2 огурца 1 пучок листьев салата 15 маслин без косточек 1/2 лимона 100 г сыра (гауда, ламбер и т.д.) майонез Приготовление: Огурцы нарезать небольшими брусочками, маслины — колечками, а сыр — кубиками. Листья салата нарвать на небольшие кусочки Все подготовленные ингредиенты смешать, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом. Приятного аппетита!

Подробнее

Шеф-салат

Шеф-салат

Ингредиенты: 100 г бекона (сырокопченой свиной грудинки) 500 г салатных листьев 250 г отварной или запеченной куриной грудки (подойдут остатки вчерашней запеченной курицы) 120 г полутвердого сыра (например, гауды) 120 г ветчины 1 лимон 3-4 пера зеленого лука 3 ст.л. сметаны или йогурта 2 ст.л. майонеза соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: Нарежьте бекон тонкими полосками. Сухую сковородку (без масла!) хорошо разогрейте, положите на нее бекон и обжарьте до хрустящего состояния. Переложите на…

Подробнее

Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом

Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом

Для теста: 100 гр размягченного слив. масла 70 гр. сахара 3 яйца 150 мл молока 200 гр. творога 1,5 ч.л. разрыхлителя 150 гр. муки Для начинки: 70-100 гр. персикового джема 1 яйцо 1 ст.л. муки 150 мл. молока 70 гр. сахара Готовим: 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. 2. Делаем заварной крем. Смешиваем яйцо, муку и сахар. Подогреваем молоко и добавляем к смеси. Ставим на медленный огонь и варим до загустения (около 5 минут). 3….

Подробнее

Салат «Пандора»

Салат «Пандора»

Ингредиенты: шампиньоны свежие 500 гр сыр твёрдых сортов 150 гр кукуруза 1 банка лук репчатый 1 шт майонез Приготовление: Лук почистить, нарезать. Грибы порезать. Обжарить лук и грибы на растительном масле. Сыр натереть на тёрке. Соединить тёплые грибы и сыр, хорошо перемешать. Добавить кукурузу и майонез, хорошо перемешать. Приятного аппетита!!!

Подробнее

Кокосовый ролл без выпечки

Кокосовый ролл без выпечки

Ингредиенты: — 255 грамм песочного печенья; — 1 столовая ложка сахара; — 3 столовые ложки несладкого какао-порошка; — 100 мл. воды, теплой; — 170 грамм не сладкой кокосовой стружки; — 113 грамм сливочного масла, комнатной температуры; — ⅓ чашки / 56 грамм сахарной пудры; — 3 столовые ложки сгущенного молока. Приготовление: Раскрошите печенье от руки или в кухонном комбайне, и разотрите пока оно не будет похоже на муку. Переложить крошки печенья в большую миску, добавить…

Подробнее
1 2 3 4 5